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肉牛养殖技术分享
2021-09-04 15:08:05

在肉牛的养殖中有三个要点是养牛户必须掌握的,一是肉牛犊断奶要点、二是肉牛育肥要点、三是肉牛草料选择要点,其中断奶与育肥是肉牛生长过程当中重要的时期,也是决定着养殖效益的主要因素,而其中草料的选择既与饲养成本有关,也与肉牛的生长需求分不开,下面就来分享一下关于肉牛的养殖技术。

肉牛犊断奶要点

一般的,牛吃3-6个月的母乳,然后断奶育肥。为高效养牛,肉牛犊在3-4周后,就可以开始接触少量的水和草料,前胃迅速生长。在犊牛到2月龄左右时,对草料已经逐渐适应,这时就可以断奶,提早断奶缩短母牛的哺乳周期,为下一胎做准备。降低了牛犊的培育成本,增加养殖效益。提前喂饲料,还可以加快牛瘤胃的发育,提高牛犊的成活率。当牛出现反刍时,开始喂养鲜嫩的青草、优质的干草、或者柔软的野草都可以。随着月龄的不断生长而增加饲料的数量。在后来搭配粗料和精饲料等,可以增加瘤胃的纤毛虫的繁殖,使其胃消化功能和吸收功能争强,为以后生长快,体型大打好基础。

加强新到架子肉牛养殖管理

(1)、饲料:对新到的架子牛,最好的粗饲料是干草,其次是青贮玉米和青贮高梁,切忌用优质苜蓿干草或青贮苜蓿,否则容易引起运输热。用青贮饲料时要注意添加缓冲剂(如碳酸氢钠),以中和瘤胃酸度。逐渐加喂精饲料,保证蛋白质饲料和能量饲料的供应,另外还必须补充无机盐和维生素。注重对新到架子牛补水。但要注意,第一次饮水要适当控制,切忌让其暴坎,隔3--4小时后方可让其自由饮水,同时水中必须加盐,掺些麸皮则效果更好。

(2)、管理:新到架子牛应在清洁、干燥处休息;注意观察牛的行动、食欲、反刍、粪便,如有异常及时处理;驱除体内外寄生虫和做好防疫注射工作。

肉牛育肥要点

1、选择好品种:杂交品种具有生长速度快,适应性强,肉质好等显着的特点。同时对于膘情中等、健康无病的本地阉牛也可以进行短期育肥,效果也相当不错。

2、放牧:育肥阶段前期可以采用放牧形式放养1-2个月,后期则要注重舍饲。放牧要注意季节,最好选在有新鲜牧草的春季,或者凉爽的秋天。太冷太热都不适合放牧……

3、饲喂:在育肥期间,以氨化草为主要饲料,这种饲料能在一定程度上能增强适口性,提高牛的食欲,同时还提高了营养转化率及牛的吸引能力,降低生产成本。除了喂氨化草以外,要结合牛的实际情况补喂混合料。混合料主要以玉米为主,可加入适量的菜籽饼或棉籽饼,并加入一些调味性质的淀粉、盐,每天分两次按牛体量的1%喂养。

4、添加剂:可以在饲料中添加瘤胃缓冲剂,改善牛对营养物质的消化吸收效果。还可以通过埋植增重剂技术,增加牛肉产量,提高饲料报酬率。

阶段养殖法

阶段养殖法是指对达到一定体重,进入快速育肥期的架子牛,采取分阶段养殖的办法,提高架子牛育肥效果。阶段养殖法一般分为3个阶段,即过渡驱虫期,约15天;育肥前期,第15—60天;育肥后期,第60—120天。

(1)、过渡驱虫期:对新进架于牛应先实施过渡养殖,即先采取自由采食粗饲料,逐步添加精料至过渡期结束。此期应努力使新到的架于牛尽快适应环境和饲料,尽早完成过渡期。过渡期应按体重大小、体质强弱等情况合理分群,转入育肥前期养殖。  (2)、育肥前期:此期架子牛应逐渐增加采食量,诱导食欲,按照要求供应饲料,注意精粗料比例,以确保达到规定的增重要求。

(3)、育肥后期:此期肉牛对干物质的采食量要达到10千克以上,日粮粗蛋白质水平为10%,精料比例较高,保证肉牛快速增重,尽快达到出栏体重。

季节养殖根据不同季节,应采用不同养殖管理方式

(1)、夏季养殖:减少肉牛热应激,适当提高日粮中的营养浓度,尤其是蛋白质含量,添加具有清凉作用的添加剂。  饲喂应在早晚气温较低时进行,料型可用“粥状料”,增加饮水量。气温超过30℃时,中午舍内地面喷水,或采取其他有效的防暑降温措施,如吹风,头部冲凉水等。

(2)、冬季养殖:一般来讲,牛的抗寒能力较强,但要消耗自身能量来产生热量,故在冬季应设法挡风,尤其是防止贼风,保温,减少湿度,保持牛床干燥。要多晒太阳,合理配制日粮,提高能量水平,增加精料供应量,保证各种营养平衡,增强抵抗力。防止冰冻饲料,定量饮水,有条件的可用温水或地下水。

(3)、春秋季:此时气温适宜,正是适合肉牛生长的环境,要充分利用这个时期,调整饲料,保证营养供给,加强养殖管理,促其快速增重。

肉牛草料选择要点

1、卫生:喂养草料要保证卫生,像玉米秸秆可以青贮保存,品质和营养都不会改变。不应喂发霉变质或者受污染的草料。

2、营养:喂养肉牛的草料为精料和粗料,根据不同月龄搭配不同的草料。精料和粗料所含有的营养物质必须满足肉牛生长的营养需要,这样才能增加牛的育肥效果。所添加的草料必须含有钙、磷、蛋白质、微量元素等,若成分不足还需要单独添加。

3、适口:喂养的草料应根据牛的适口性来选择,只有适口的草料才能增加牛的食欲,也就能促进肉牛的营养吸收。选择柔软易消化的草料,切忌喂养坚硬的秸秆,容易对牛造成伤害。

总结

在肉牛饲养技术当中,这就是比较重要的以上要点,在肉牛的养殖工作中,我们要抓好要点,关注好细节,使肉牛的饲养顺利进行,有效提高肉牛养殖效益。